Het Scheiden van de Kaf van de Rijstkorrels
Suriname
De ongepelde rijst, (padi) wordt in een vijzel gedaan en gestampt tot de kaf ervan af is. Vervolgens doen de vrouwen de gestampte rijst in een platte houten schaal. Op de houten schaal wordt de rijst door de vrouwen gewand om het kaf van de rijstkorrels te scheiden.