Salineras; zoutmijnen aan de zuidkant van de Río Urubamba, meer dan 5000 zoutpannen zijn hier te bewonderen. Elke zoutpan is rechthoekig, 3 meter in doorsnee en 30 cm. diep ingegraven. Een natuurlijke bron boven voorziet de pannen van een gestage stroom warm water met een hoog zoutgehalte. Het zout wordt op zo’n 3500 meter hoogte gewonnen door de lokale bevolking.
Werd al gebruikt in de pre Incatijd.