Als je in Arequipa bent, breng je geheid een bezoek aan het klooster Santa Catalina. In gebruik genomen in 1579 en bestaat voornamelijk uit vulkanische steen en bestrijkt een oppervlakte van 20.000 m2. Het is eigenlijk een dorpje in de stad, dewelke een indeling heeft in verschillende wijken. De straten zijn vernoemd naar grote Spaanse steden (Calle Toledo, Calle Sevilla). Trapjes genoeg in dit klooster, waarbij er hier ééntje te zien is die leidt naar niets!! Daqn maar bloempotten er op!