In de zuid-Amerikaanse landen wordt Allerzielen (1 november) en Allerheiligen (2 november) uitgebreid gevierd. Hele families bezoeken dan het graf van hun geliefden, brengen lekkers mee en maken muziek, om zo de doden te eren. Als er iets gegeten of gedronken wordt wordt er altijd een klein beetje op het graf gelegd of gegoten, ter ere van Pachamama (moeder aarde). Heel bijzonder om dit ritueel van dichtbij mee te maken!