De markt in Arequipa biedt uiteraard een enorme variatie aan artikelen. Complete varkenskoppen zul je bij ons niet snel tegenkomen maar worden hier toch als lekkernij gezien. Omdat de kop snel even werd opgetild moest ik ook snel reageren met een foto nemen. Ik zag pas later de verkoopster er naast staan. Echter elke gelijkenis van haar met het te verkopen product berust op louter toeval.