Vanavond eten we schaap
Tierra del Fuego,
Chili
Een aantal jaar geleden verbleven we op Chileens Vuurland een paar dagen bij een oude 'gauchos', in de middle of nowhere. Op een plek die zomaar het eind van de wereld zou kunnen zijn slapen we in een hutje zonder elektriciteit en zonder stromend water. We communiceren met handen en voeten en een klein beetje Spaans. Op een middag krijgen we de vraag of we vanavond schaap willen eten? Ja hoor, dat willen wij wel. Ter plekke wordt een schaap geslacht (mijn man durfde het aan te kijken, ik heb vriendelijk bedankt...) en even later hing het schaap uit te lekken en te drogen in de zon en wind. s avonds aten we heerlijk vlees, geroosterd boven het kampvuur...
Een prachtig en onvergetelijk verblijf! (Meer hierover kun je lezen in mijn eerdere blog hierover: http://www.columbusmagazine.nl/zuid-amerika/chili/tierra_del_fuego/reisreporter/blogs/7644.html )
(ingescande foto)