Een van de mooiste pleinen van Mendoza is Plaza de España. Op dit plein staan mozaiekbankjes en het hele plein is betgeled met rode stenen en kleine mozaiektegeltjes. Een heerlijk plein om tussen de locals onder de bomen wat bij te komen van een stadswandeling en wat te leren over de geschiedenis van Mendoza. Op dit plein vind je namelijk stukken van wetteksten uit 1638, toen het plein werd gemaakt, en het verhaal van Martin Fierro. Dit alles natuurlijk in mozaiek!