Birgitdeuss
Uiteten in Acco
Hoeveel Michelin sterren verdient Uri Buri in Acco? Veel. Een restaurant dat je niet mag missen. In een stad die je ook niet mag missen. Acco is een Arabisch pareltje net ten noorden van Haifa. Aan zee, dus bij Uri Buri eet je vis. In alle maten en soorten. Maar in ongewone combinaties. Sashimi tonijn met wasabi sorbet. Of Saint Peters vis met gecaramelliseerde bietjes. Tongstrelend. En een Thais vissoep waar de Thai een puntje aan kunnen zuigen. Mmmmm.....waarom zit Uri Buri niet om de hoek? [url="http://www.uriburi.co.il" target="_blank"]www.urirburi.co.il[/url]
Bezoek Palestijnse...
Een bezoek aan de Westelijke Jordaanoever is de moeite meer dan waard. Nergens zie je zo duidelijk wat het conflict daadwerkelijk inhoudt. Met Green Olive Tours word je opgehaald in Jeruzalem door een chauffeur. Die zet je af in Bethlehem, waar de Palestijnse gids op je wacht. Die kan je zelf niet komen halen in Jeruzalem omdat hij geen pas voor Israel heeft. Wij boeken een tour naar Hebron en de muur die gebouwd wordt/is rondom Bethlehem. Je krijgt een indruk van hoe het moet zijn om onder de Israelische bezetting te leven. Een indruk, want het begrijpen doe ik niet... We lopen door de straten van Hebron, bezoeken het graf van Abraham dat door beide partijen wordt vereerd. Een Palestijnse familie verwelkomt ons voor de lunch. Op straat spreken we een aantal Joodse mannen uit Jeruzalem die sjabbat vieren in Hebron. Op de terugweg rijden we langs de muur in Bethlehem en fotograferen de tekeningen van Banksy. Een aanrader deze tour. www.toursinenglish.com
Hebron
Hebron: spookstad.Prikkeldraad. Militaire controles. Dichtgetimmerde huizen. Leuzen op de muren geschilderd. Ongemakkelijk. Joden en Palestijnen schuifelen door de straten. Ieder op zijn eigen deel van de straat, want delen bestaat niet.
Joden in Hebron
Dit is niet Israel, maar het straatbeeld in Hebron. Een bezette, Palestijnse stad op de Westelijke Jordaanoever. We maken een tour met Green Olive tours langs de Joodse enclave en bezoeken Palestijnse inwoners van de stad. Ik kan amper bevatten wat hier gebeurt.
Rotskoepel
Het lukt ons om toegang te krijgen tot de Al Aqsa moskee en de Rotskoepel. Je voelt de spanningen, maar er strijkt ook iets vredigs over je neer als je door zoveel geschiedenis loopt.
Verenigde Arabische Emiraten • Dubai
Verenigde Arabische Emiraten • Dubai
Burj al Arab
7 sterren heeft dit luxueuze hotel in Dubai. Ik geef 7 sterren voor het ontwerp. Prachtig hoe je er het zeil van een dhow in herkent.
Verenigde Arabische Emiraten • Dubai
Verenigde Arabische Emiraten • Dubai
Uitrusten
Langs de Creek, een zoutwaterkreek midden in de stad, is het een drukte van belang. Handelaren uit de hele wereld komen hier bij elkaar. Dan heb je soms behoefte aan wat rust.
Verenigde Arabische Emiraten • Dubai
Verenigde Arabische Emiraten • Dubai
The Emirats Golf baan
Een van de oudste golfbanen in Dubai: the Emirates. Op de achtergrond het nieuwe stadsgedeelte the Marina. De foto is genomen vanuit een appartement in The Greens.
Wegrestaurant
In onvervalst Amerikaans worden we welkom geheten. Deze voormalige luchtmachtofficier houdt nu kwartier langs de Kings Highway bij een uitzichtpunt. Hij trakteert op kardemon koffie en wijst ons zijn toilet met prachtig uitzicht op de vallei. Ondertussen vraagt hij mijn vader ook nog om mijn hand...
Betoverend Wadi Rum
De leegte en de kleuren van Wadi Rum betoveren. Je waant je Lawrence of Arabia als je door de woestijn, tussen de zandstenen en granieten bergen door rijdt.
Ijsje eten bij...Gran
Een Franse ijssalon in de Casco Viejo, aan Avenue Central. Heerlijk ijs in smaken waarvan je het bestaan niet wist. Gember, basilicum, granaatappel, aftereight. Citroen, sinaasappel of witte chocolade en mocca. Je moet ze allemaal proberen. Zeker op een warme dag is deze 'te' goed geairconditioneerde zaak een fijne plek om van binnen en buiten even af te koelen. http://www.granclement.com/
Vismarkt Panama Stad
Vlakbij Casco Viejo, in een groot blauw gebouw in het water, vind je de vismarkt. Op de 1e verdieping zit een restaurant waar je voor weinig superverse vis kan eten. Kreeft of Tiger Prawns kosten hier een habbekrats. Leuke bijkomstigheid is dat je tussen de Panamezen zit.
Per auto en boot naar
In Panama Stad kan je bij de diverse backpackers een autotocht regelen naar de San Blas eilanden voor ongeveer 50$ retour. De familie Lam (Chinezen van oorsprong) verzorgen deze trips. De 4x4 'taxi's' rijden door het adembenemende berglandschap naar en door het Kuna Yala reservaat. Het is een dirt road die net opgeknapt is, veel haardspeldbochten en toch nog wat hobbels, maar het uitzicht vanuit je raampje is spectaculair. Onderweg krijg je een Panamees ontbijt in een hut boven op een berg. Uiteindelijk stop je bij de rivier waarna je met bootjes verder gaat naar een andere 'boatlanding' waar je opgehaald wordt door de mensen van het eiland waarvoor je geboekt hebt. Je vertrekt ver voor het ochtendgloren uit de stad maar ligt ver voor lunchtijd op het strand! Al met al duurt deze reis een uur of 3-4. Veel langer dus dan vliegen, maar je krijgt er absoluut een mooie ervaring voor terug.
Balkon
De achterkant van de huizen aan de Marnixstraat maakt veel goed voor de voorkant. Lopend over de Lijnbaansgracht valt de herhaling op. Waar die aan de voorkant oerlelijk is, heeft het aan de achterkant iets moois
Geraniums
Vanaf de Lijnbaansgracht krijgt de lelijkste straat van Amsterdam (3x raden welke) ineens een heel ander uiterlijk. De herhaling van balkons en ramen gaat goed samen met de geraniums die aan de brug over de gracht hangen.
Cafe Nol
Bij ons in de Jordaan... Zonder de rode luifels en kanten gordijntjes roepen de letters op de gevel een heel ander gevoel op. Cafe Nol, altijd goed voor een echte Jordanese avond.
Deur
Een rode deur. Een gele deur. Een roze. Een zwarte. Bruine deuren en groene deuren. Zware metalen kloppers op het hout. Bij je voeten een metalen ding waaraan je je rijlaarzen kan uittrekken. Er zijn er zoveel. En ze zijn allemaal mooi. Je blijft fotograferen.
Sky Walk Clifden
Wie woonden hier? Waren ze gelukkig? Was het een warm thuis of koud vanwege de zeewind die door de kieren sneed? Mijn fantasie slaat op hol. Ik zie Mr Darcy's en Mr Rochesters aan komen rijden te paard en voel me zelf even een Elisabeth Bennet. Hoe zou het zijn om hier te leven...
Home sweet home
Je blijft er naar kijken, die Ierse huisjes. Verhalen van Roddy Doyle dringen zich aan je op. Je verwacht elk moment dat JImmy Rabbitte naar buiten komt om naar de repetitie te gaan van The Commitments. Deze huisjes staan overigens niet in Dublin maar in Clifden/Connemara.
Ladies View
De hofdames van Queen Victoria hebben deze prachtige plek haar naam gegeven. Ik zie ze hier al zitten in hun deftige jurken met kanten parasols, nippend aan een kopje thee. Dat geeft dit uitzicht in Killarney National Park een romantisch tintje.
Glendalough
Vanuit Dublin ben je er zo. In de Wicklow Mountains. Als het een beetje weer is kan je er prachtig wandelen. Glendalough is ruig en romantisch en het ideale beginpunt voor een prachtige wandeling.
Bocas del Toro
De zee rondom Islas Bocas del Toro is prachtig. In de wateren komen dolfijnen voor en tropische vissen. Snorkelen of duiken is iets wat je zeker moet doen. Je kan er op bepaalde plekken ook goed surfen.
VIP behandeling
Mocht je naar de kapper willen in Panama Stad dan is deze barbier misschien iets voor je. Je krijgt een echte VIP-behandeling, en als hij je iets te kort scheert kan je altijd nog een mooie hoed uitkiezen. Je vindt hem tegenover de ijssalon Granclement.
Tony
Tony. Een van de Kuna indianen die de wijde wereld ingetrokken is. Maar die zich toch het meeste thuis voelt in de San Blas, tussen zijn eigen mensen. Al is hij, zoals hij zelf zegt, 'a free spirit',