Iedere stad in Peru heeft een Plaza de Armas waarop en waar omheen zich het dagelijkse leven afspeelt. Maar de Plaza de Armas in Cusco is toch wel bijzonder mooi met zijn kathedraal en booggangen. In deze kathedraal hangt de beroemde Zuid-Amerikaanse versie van het schilderij "Het Laatste Avondmaal". Alle details zijn vertaald naar Zuid-Amerikaanse gebruiken. Centraal op de tafel staat een schaal met de Peruaanse delicatesse Cuy: gebraden cavia!