Jildau
De Boeddha van...Toda
Je voelt je een klein en nietig mens met het immense Boeddha beeld van Todai-ji dat boven je uit torent. Sereen en ontzagwekkend tegelijkertijd. Een beetje angstaanjagend ook.
Een gedeelte van een.
Een gedeelte van een grote familie in Gambia. De man heeft drie vrouwen, achttien kinderen en 32 kleinkinderen. Ze zijn deels afhankelijk van westerlingen voor water, eten en kleding en kunnen hooguit één of twee kinderen naar school sturen. Afrika heeft me pas doen inzien wat armoede is...
Wil je ultiem relaxen
Wil je de stress van alle dag van je af wassen, dan kan dit in een Turks Badhuis oftewel een Hamam. Dit is vaak alleen voor vrouwen, en als er al mannen binnengelaten worden, dan zijn deze strikt gescheiden. Je moet overigens je badkleding aanhouden. Je begint gezellig samen in een gemeenschappelijke stoomruimte, waar het ongeveer 50 graden is. De stoom die hier hangt is een dik en kan het in eerste instantie moeilijk maken om adem te halen. Raak niet in paniek, maar haal rustig en kalm adem, dan is er niets aan de hand! De stoom zorgt ervoor dat je porieën helemaal open gaan staan. Om af te koelen kun je handenvol koud water over je enkels gieten. Ook als je verkouden bent is dit ideaal, in de stoom zit eucalyptusolie, dat ervoor zorgt dat je neus niet meer verstopt is. Het geeft een erg fris gevoel. In de Hamam wordt je vervolgens gemasseerd en gescrubt met olijfzeep. Deze zeep zit in een kussensloop, waardoor het extra schuimt. Bij traditionele Hamams was je jezelf of elkaar, maar bij wat meer commerciële badhuizen zijn er mannen of vrouwen in dienst die dit voor je doen. Je wordt eerst helemaal ingezeept, en daarna vrij hardhandig grondig gescrubt met een scurbhandschoen. Alle dode huidcellen worden zo losgeweekt en weg gehaald. Na de srubbehandeling wordt je nogmaals met olijvenzeep gemasseerd en daarna spoel je jezelf af onder een warme of koude douche. Vaak kun je aansluitend nog een gewone massage boeken. Ander voordeel van een bezoek aan de Hamam is dat je na afloop een heerlijk zacht en nieuw huidje hebt, en daardoor ook mooi en gelijkmatig bruin wordt. Twee vliegen in één klap!
Heerlijk vers en...be
In de C/Hospital, een klein straatje in het charmante oude centrum van Blanes, zit restaurant Melangies. Ben je de commerciële boulevard met zijn 1001 pizzeria's zat, en wil je heerlijk eten voor een zeer schappelijke prijs, dan is Melangies echt een aanrader! Het restaurantje bestaat uit twee verdiepingen en is niet heel groot. De bediening is vriendelijk en snel. Bij binnenkomst krijg je een gratis glas Cava en een bord brood met huisgemaakte aíoli. Voor een driegangendiner ben je rond de €20,- kwijt. Wij hebben met zijn drieën het voorgerecht van gebakken camembert met verschillende dips (limoen, peer/appel en tomaat) gedeeld. Ik heb hier als hoofdgerecht de lekkerste tonijn ooit gegeten. Perfect gegaard, in het midden nog rauw, en boterzacht. Hij smolt op je tong! Tot slot een warm chocoladetaartje met vloeibare kern en een bolletje ijs toe. In tijiden niet zo lekker gegeten. We waren er vrij vroeg (net over achten) dus was het nog erg rustig in het restaurant. Totaal ten onrechte, want iedereen zou hiervan moeten genieten! Een website hebben ze helaas niet, wel een Spaanstalige facebookpagina: http://www.facebook.com/pages/Restaurant-Melangies/103403736382071?v=info
To do bij lange...ove
Heb je een lange overstap in Kuala Lumpur, dan is het zeker de moeite waar om je rond te laten rijden door de stad. Je kunt zo de Petronatorens zien, het cricketveld, de namaak Big Ben, de moskee met het parapludak en de uitzichttoren bezoeken. Wij hebben dit gedaan in 5 uren, met het Woolwich Transport Agency. Van te voren een prijs afspreken is aan te raden, dan kom je niet voor verrassingen te staan. Woolwich Transport Agency: David Salomon, 016-2976274
Cambodja • Angkor en Siem Reap
Cambodja • Angkor en Siem Reap
De lekkerste amok van
Restaurant Amok, gelegen in het charmante centrum van Siem Reap serveert naar eigen zeggen de beste Amok van de stad. Of dat echt zo is weet ik niet, maar ik heb er heerlijk gegeten! Ik kreeg een groot bord met vier verschillende curries: eend, varken, rund en vis. Allevier waren ze gemaakt met verschillende kruidenmengsels, de een pittiger dan de ander. Erg lekker en niet duur! Je vindt Amok in de passage op de oude markt.
De leukste...taxichau
Nguyen is de leukste taxichauffeur van Hanoi. Hij rijdt voor Vietnam Airways en haalt je op bij je hotel als je naar het vliegveld moet. Hij rijdt erg goed en je voelt je geen moment onveilig. De taxi zelf is schoon en vrij nieuw, dus je hoeft niet bang te zijn dat het e.e.a. uit elkaar valt. Onderwijs wijst hij met veel enthousiasme vanalles aan: Look, look miss, school! Look miss, church! Als je wilt stoppen voor een foto is dat geen probleem en het kost je niets extra's. Telefoonnummer 09.7894.2222
Uitstekende...klerenm
Overal in Hoi An kun je kleding laten maken. Vaak vind je in deze shops dikke catalogi met allerlei stijlen. Als je een kledingmaker zoekt die zelf creatief meedenkt, doorvraagt over wat je precies wilt en je ook helpt met tekenen, ga dan naar Hông, 49 Hoang Dieu St. Ik heb daar een tweekleurige, zijden jurk laten maken, met open rug, chinese hals en een kraag. Zelf ontworpen, met hulp getekend en snel in elkaar gezet. Ik kon de jurk de dag erop al ophalen en dat voor ongeveer $30. Zeker de moeite waard om langs te gaan! Maar pas op: ze accepteren ook credit cards. Dus als je van plan bent niet teveel te laten maken, laat dan je credit card thuis ;-)
Villa Batu: Relaxete.
Wil je voor weinig geld luxe aan het strand van Jimbaran zitten, dan is Villa Batu een goede keuze. Ze bieden verschillende accomodaties aan, van normale hotelkamers, tot aan privé villa's met zwembad en dat allemaal voor een heel schappelijke prijs. Groot voordeel is ook het ontbijt: je kunt pannenkoeken met allerlei vers fruit bestellen, erg lekker na al die nasi goreng. Kijk voor meer informatie op http://www.lost-boys.de/vila/jimbaran.htm
Egypte • Egypte Woestijn en oases
Egypte • Egypte Woestijn en oases
Slapen in de witte...
Romantisch in je slaapzak onder de sterrenhemel overnachten... wie wil dat nou niet? Als je het in Egypte wilt doen, kies dan voor de bijzondere witte woestijn. Als het volle maan is weerspiegelen de grillige witte rotsformaties het maanlicht waardoor de omgeving in een zilveren gloed lijkt te baden. Dit is een fantastisch schouwspel! Je kunt in deze periode ook woestijnvossen en -kevers zien. Als je komt bij nieuwe maan, dan zie je juist ontelbaar veel sterren aan het firmament. Je bent zo ver van de bewoonde wereld dat je geen last hebt van lichtvervuiling, erg gaaf!
Traditioneel Egyptisc
Als je in Cairo goedkoop en lekker wilt eten, probeer dan eens de Egyptische specialiteit Koshari. Koshari is een voedzame mix van rijst, pasta, kikkererwten en linzen, die je zelf opsmaak brengt met knoflook, tomatensaus en gebakken uitjes. Calorierijk, maar o zo lekker. En na een dag de citadels, moskeeën en souks te hebben bezocht meer dan welkom! De beste plek om dit te eten is Abou Tarek. Dit restaurant is zo beroemd (en misschien wel berucht) dat er veel BE'ers (bekende Egyptenaren) komen. Er zijn zelfs cd's opgenomen met odes aan de koshari van Abou Tarek, zo smakelijk is het. Een portie Koshari kost al jaren omgerekend €1.10. Hier wijkt de eigenaar nooit vanaf, zelfs niet als Mubarak middenin de nacht zin had in een portie. Hup betalen die handel! De cd met liedjes krijg je er gratis bij. Ga naar http://www.aboutarek.com/default3.asp voor meer informatie.
De grotten van Han
Als je in de buurt ben van Rochefort, of je komt er langs op weg naar het zuiden, stop dan in Han sur Leche voor een bezoek aan de grotten. Het is vrij toeristisch maar zeker de moeite waard. Slechts een klein deel van dit enorme grottencomplex is open voor publiek, de rest van het gangenstelsel wordt nog onderzocht. Een goed begaanbaar pad van een kilometer of 2 baant zich een weg tussen de rotsen door. Je komt langs vele druipsteenformaties en aan het plafond hangen talloze stalagtieten. Op sommige plekken is kristalafzet te bewonderen. Wat leuk is, is dat de rivier de Lesse door de grot stroomt, aan het einde van de tocht loop je hier op een loopbrug overheen. Rondom de grotten is een themapark gebouwd, met een kinderboerderij, diverse restaurants en een museum. Je gaat met een antieke tramlijn naar de ingang van de grotten toe en er is in één van de niet toegankelijke gangen een interactieve film gemaakt, waarin je met speleologen op zoek gaat naar verborgen ruimtes en schatten. Erg leuk voor kinderen om aan mee te doen en ook leerzaam.
De beste ijstenten in
1. Pisa IJs - Scheldeplein (bij de Amsterdam RAI, Rivierenbuurt 2. Venetië - Scheldestraat 68 (Rivierenbuurt) 3. Jordino - Haarlemmerdijk 25a (Jordaan) 4. IJsfabriek Monte Pelmo - 2e Anjeliersdwarsstraat 17 (Jordaan) 5. Fior di Gelato - Nieuwe Spiegelstraat 56 (Leidsepleinbuurt) Voor een verkoelende traktatie op hete dagen the places 2 B!
Frans-Marokkaans...Br
Als je zin hebt in heerlijk eten met goede ingrediënten en een Frans / Marokkaanse inslag, reserveer dan eens bij Brasserie Mauresque aan de Sumatrakade op Java-eiland in Amsterdam. Je neemt plaats in de gezellige serre met uitzicht op een groen hofje. De bediening is vriendelijk, beleefd en hulpvaardig. Wij waren er tijdens de restaurantweek, en hadden moeite met de namen van de vergeten groentes die werden geserveerd. Alles werd direct uitgelegd en beschreven, erg prettig! Zeker een aanrader. Ook in de zomer, want dan is er een groot terras.
Kookworkshop Hoi An
Als je in Vietnam bent dan kan een kookworkshop eigenlijk niet in je programma ontbreken. Wontons en loempia's maken is niet alleen heel lekker, maar ook heel leerzaam en leuk! Je kunt bijna overal workshops boeken. Deze variëren sterk in prijs, afhankelijk van de tijdsduur en het feit of je zelf je boodschappen doet ja of nee. Dat laatste is wel het leukst, je komt zo in contact met de lokale bevolking en je kunt dingen kopen die je normaal gesproken zou laten liggen. Tijdens de workshop krijg je allerlei handige bereidingstechnieken aangereikt, die je ook voor andere gerechten kunt gebruiken, Zo gebruik ik sinds de workshop altijd een eetstokje om te testen of de olie heet genoeg is! Als het rondom het stokje gaat bruisen kan je beginnen met bakken. Heel handig! Na afloop ga je natuurlijk gezellig met zijn alleen het vers bereide maal opeten.
Tuol Sleng en Killing
Als je in Cambodja bent is een bezoek aan het "martelmuseum" Tuol Sleng en de beruchte Killing Fields bijna verplicht. Om het land, haar gebruiken en haar mensen beter te leren kennen is het bijna noodzakelijk. Bereid je voor op een dag vol gruwelijkheden, nog niet zo lang geleden door de rode Khmer uitgevoerd, en kippenvel over je hele lichaam. Je krijgt onwijs veel respect voor de dappere Cambodjanen, die ondanks alles doorgaan met leven en hun land, families en vrienden weer op de been proberen te helpen.
Het oude centrum van.
Het oude centrum van Girona stamt uit de vroege middeleeuwen. Kleine kronkelende straatjes, statige oude kapelletjes, een oude kathedraal en een klooster met een fantastisch uitzicht over de stad. Zeker de moeite waard om heen te gaan tijdens een verblijf aan de Costa Brava!
Jonge kinderen zeulen
Veel jonge meisjes proberen in Sapa armbandjes en kettinkjes te verkopen van stof. Terwijl ze in grote getale achter de toeristen aanlopen, zeulen ze vaak broertjes en zusjes mee. Aan de hand, of zoals op de foto: in een draagzak op hun rug. Ouders zijn in geen velden of wegen te bekennen.
Gefionfontein in het.
De Gefion Springvandetfontein in Kopenhagen (1908 Anders Bungaard). De legende gaat dat de koning van Zweden de godin Gefion had beloofd dat zij al het land mocht hebben dat ze in één nacht kon omploegen. Daarop veranderde Gefion haar vier zonen in ossen en ploegde ze een deel van Zweden om voordat de nacht voorbij was. Het omgeploegde land gooide ze vervolgens in zee, waar het het eiland Seeland vormde. Het gat dat overbleef werd het Värnernmeer. Dit lijkt qua vorm veel op Seeland.
Heerlijk Chinees eten
Zin in Chinees maar niet in de drukte van Soho? Zoek het iets verderop en pak de metro naar Queensway. Hier zit restaurant Mandarin Kitchen, waar de lokale Chinese bevolking 's avonds gaat eten. Van traditionele gerechten tot kreeft kun je hier terecht. De Hoisin Duck wrap als voorgerecht is goddelijk!
Nyhavn in mei,...Kope
De gezellige drukte in Nyhavn, Kopenhagen. De gekleurde huizen vrolijken het stadsbeeld van Kopenhagen helemaal op. Kopenhagen is sowieso een erg leuke stad om te zijn. Er hangt een gemoedelijke, relaxte sfeer en de mensen zijn erg vriendelijk. Je kunt er goed winkelen en lekker uit eten. Een ideale locatie voor een citytrip, en sla deze stad vooral niet over als je naar het platteland van Denemarken op vakantie gaat!
Orchid Garden in Hoi.
Ben je aan het backpacken maar wil je wel eens wat meer luxe? Dan is hotel Orchid Garden ideaal. Luxe, ruime kamers met aircon en fan, een zwembad, ontbijt a la carte en elke dag gratis vers fruit op de kamer. Ideaal gesitueerd tussen het strand en het centrum van Hoi An. Met gratis gebruik van fietsen. Een 2 persoonskamer kost rond de $30 per nacht. Klik [url="http://www.hoian-homestay-orchidgarden.com/" target="_blank"]hier[/url] voor de link.
White Rose en Coconut
Bij de centrale markt in Hoi An zit het eettentje van mr. Hung. Klein, goedkoop en ongelooflijk lekker. Probeer vooral de lokale specialiteit White Rose, een soort zachte wontons met gebakken uitjes en een speciale saus. Drink daar vooral een coconut of mango lassie bij. Heerlijk vers!
Full moon party Hoi A
Hoi An heeft de toerist veel te bieden. Op de eerste dag van de volle maan is er een full moon party. Denk hierbij niet aan de cocktails-op-het-strand feesten van Thailand, maar aan een traditioneel festival waarbij de hele stad verlicht wordt door lampions. Al het kunstlicht gaat uit en de hele rivier is bezaaid met kleine papieren lotusbloemen met een kaarsje erin. Je kunt met een bootje de rivier op om je eigen kaarsje aan te steken. Met het bootje maak je een rondje om de dieren van de dierenriem die allemaal met een eigen beeld vertegenwoordigd zijn op de rivier. Ga daarna kijken bij traditioneel Chinees theater, of luisteren naar Chinese muziek.
Community-updates
NEEM DEEL AAN DE COMMUNITY OP FACEBOOK
01-11-2022 Zoals jullie weten, gaat de community stoppen. Wil jij graag nog in contact blijven met de andere communityleden? Word dan lid van de speciale Facebookgroep, die wordt beheerd door communityleden!
UPDATE: COLUMBUS COMMUNITY GAAT STOPPEN
27-08-2022 Helaas hebben we moeten besluiten dat we de community niet voort gaan zetten. We leggen je graag uit waarom. Lees verder >
