Het uitdrukking 'Hij gaat als de brandweer' heeft weinig uitleg nodig. Bij brand dient men snel ter plaatse te zijn. De wijk Chinatown in New York blijkt zijn eigen brandweerkazerne te hebben. De avond dat ik hier was aten we in een restaurant waar ik een kipgerecht met veel pepers had. Op dat moment voelde ik me het draakje op de foto. Gelukkig had ik geen gepeperde rekening en leverden de nodige biertjes foto's op voor het vorige thema ;)