In Oaxaca kun je op diverse plaatsen fietsen of mountainbikes huren om niet alleen de stad, maar ook de mooie omgeving te verkennen. Ik heb zelf met mijn vriend een tocht gemaakt naar het plaatsje Tule, bekend om de enorme boom die hier in het centrum van de stad staat. De boom is maar liefst 2000 jaar oud en heeft een omtrek van 58 meter! Het is even wennen, want fietspaden kennen ze niet, maar zodra je de drukte van Oaxaca achter je hebt gelaten is het geweldig om door deze omgeving (met de roofvogels hoog in de lucht) te fietsen! Wil je overigens echt in een rurale omgeving overnachten (en dus buiten de stad) dan moet je zeker naar Casa Sagrada (www.casasagrada.com) gaan in Teotitlan del Valle, een authentiek Zapoteken-dorpje in een geweldige natuurschoon!