Hierve el Agua is een versteende waterval, gesitueerd in een prachtig berglandschap. Vanaf een hoog gelegen plateau heb je een weids uitzicht over de omgeving. Wellicht kwamen er ooit meer bezoekers dan nu, want behalve een handjevol snackwinkeltjes die om aandacht schreeuwen en een armetierig toiletgebouw dat duidelijk betere dagen kende (of niet) zijn er geen voorzieningen meer. Een leeggelopen zwembad, spookachtig vervallen kleedhokjes en deze in groten getale aanwezige maar nu stuk voor stuk ongebruikte parasoltafeltjes illustreren dat dit ooit anders is geweest. Het moet magnifiek zijn geweest om te zwemmen en te picknicken op zo'n machtige plek in de natuur. Het eerste kan echt niet meer, het laatste gelukkig nog steeds!