In Mexico City zie je soms een soort openlucht afhaal slagerijen. Dat wil zeggen: de slager zit binnen, de klanten staan buiten bij een soort toonbank om hun vlees te kopen. Hier gaat het om gebraden kippetjes, waarschijnlijk erg lekker, want er staat een flinke rij wachtenden. Ik vond het een mooi gezicht, met dat grote kleurige bord erboven.