Over het mooie meer van Atitlán, omgeven door vulkanen, varen we van Panajachel naar Santiago Atitlán. Daar in de buurt bezoeken we een bijzondere religieuze figuur (pop) met de naam Máximon, ook wel San Simon genoemd. Hij draagt prachtige zijden sjaals, een grote hoed en heeft vaak een sigaar in zijn mond. Máximon vertegenwoordigt het kwaad, hij is waarschijnlijk het symbool van de oude boze Mayagod Mam, maar in Santiago Atitlán wordt hij juist vereerd. Dorpelingen offeren allerlei zaken (geld, drank, sigaren etc.) voor geluk en voorspoed, onder invloed zijnde tovenaars/medicijnmannen voeren rituelen uit. De katholieke kerk tolereert geen uitbeelding van kwaad, daarom wordt Máximon in een aparte donkere ruimte opgesloten en net als een heilige door een van de religieuze broederschappen verzorgt. Om aan vervolging te ontkomen werd Máximon vroeger steeds van het ene naar het andere huis verplaatst, dit is nu nog steeds het geval. Eenmaal in Santiago Atitlán is het dus altijd de vraag waar Máximon zich bevindt. Deze prachtige traditioneel geklede dames zaten op het stoepje bij de toenmalige verblijfplaats van Máximon.