Maximón is de plaatselijke heilige van Santiago de Atitlan.
Hij is waarschijnlijk meegenomen door de Maya Tzutuhil uit Mexico en is mogelijk de reïncarnatie van een Mayagod: Mam. De pop was van hout gemaakt, gekleed in traditionele kleding. Er werd voedsel aan hem geofferd.
Onder invloed van het katholicisme veranderde de naam in St. Simon. De meeste volgelingen noemen hem echter Maximón (Maa shi Mohn) Dit is een combinatie van Simon en Max (het Mayawoord voor tabak) Een Maximon is dan ook niet compleet zonder opening voor rookwaar.
Wij bezoeken de originele Maximón in het huis van een lid van De Broederschap van het Heilig Kruis van Santiago Atitlán, waar hij een jaar lang woont. We kijken door het raam naar binnen en hebben alle tijd om de donkere ruimte in ons op te nemen. we staan namelijk lang in de rij, want er komen bezoekers uit het hele land die Maximon om advies vragen. In ruil daarvoor ontvangt hij drank, sigaren, sigaretten en geld. Rechts naast Maximon ligt nog een andere heilige opgebaard in een glazen kist. Daarnaast staat weer een aangekleed kruisbeeld. Deze heiligen kun je ook raadplegen. De broeder van dienst heeft het wel weer even gehad.