Chichicastenango

Reisgids

Beste reistijd

Foto's

Praktisch

Koken voor een feestelijke gelegenheid

Chichicastenango,
Guatemala


Het is feest in Chichicastenango (plaats waar de Chichi of Ceiba groeit) Er komen 20000 indianen in klederdracht naar de markt en naar de kerk. Er vinden rituelen plaats met kaarsen en wierook en daarna gaat men 'de stad in'om inkopen te doen: borduurzijde voor de prachtige blouses en pakken, stoffen, groenten en tussendoor natuurlijk even eten. Deze dames hebben genoeg in voorraad. Gefrituurde kipstukjes misschien?