In de vallei van Viñales ten noordoosten van het stadje Pinar del Río vind je één van de merkwaardigste landschappen van Cuba. Tussen de mogotes, kalsteenformaties die met een dunne laag aarde worden bedekt, wordt in zeer vruchtbare grond, de beste tabak ter wereld geteeld. In de plantages worden de tabaksbladeren tevens gefermenteerd en gedroogd. Hier maar ook elders in Cuba worden de tabaksbladeren verwerkt tot kwaliteitssigaren zoals Cohiba en Montecristo. De vallei werd in 1999 op de Werelderfgoedlijst van de UNESCO geplaatst. In deze streek zie je zowel met dakpannen als met riet bedekte huisjes. Het met riet bedekt bouwwerk is een voor deze streek karakteristiek boerenhuis en wordt ook wel bobios genoemd.