Ernest Hemingway dronk zijn cocktails in twee vaste cafés, La Bodeguita del Medio en El Floridita: “Mi mojita en La Bodeguita, mi daiquiri en El Floridita” was zijn vaste leus. Wie, zoals het de standaard toerist betaamt, een zoet-frisse daiquiri tot zich neemt in El Floridita, ziet hem nog steeds zitten aan de bar.