Iemand een lekker ontbijtje? Gebakken ei, bonen in tomatensaus, spek en natuurlijk een sterk bakkie koffie uit een zwart geblakerde koffiepot, warmgehouden op een houtgestookte BBQachtig iets. Het ontbijt wordt buiten onder het afdak op de bakplaat klaargemaakt en opeten doe je op houten picknicktafels met een rood plastic tafelkleed en plastic bestek. Een typisch Canadees cowboy ontbijt volgens Ron, de eigenaar van het David Thompson Resort nabij Banff National Park.

Smaakte het goed? Nou nee, maar de hele entourage er omheen zorgde wel voor een lekker sfeertje en het was leuk om het eens mee te maken.