Deze man kwam ik tegen in een dorp langs de Caribische kust. Hij verkocht deze bloemen van de Yucca's .De vruchten en bloemknoppen worden meestal geroosterd en gegeten als snack, de wortels worden gebruikt om zeep van de maken de yucca-vezels worden verwerkt tot allerlei gebruiksvoorwerpen als touw, matten, manden, sandalen, bedden, netten, kleding, enz, van de bloesems werden salades of thee gemaakt; de stammen werden gebruikt als versteviging van de lemen huizen. Oude indiaanse overleveringen vertellen van het medicinale gebruik van de as van yucca-stammen voor blindheid en staar, en het extract van yucca-wortels voor indigestie, constipatie, verkoudheid en griep, en als smeersel op open wonden om de pijn te verzachten.