Wat veel mensen niet weten of verwachten is dat Ibiza, naast de drukte en het feestgedruis, juist ook hele mooie, afgelegen en rustige baaitjes kent. Plekjes waar de tijd heeft stilgestaan, met een klein houten strandtentje, waar je naast een Spaanse familie zit die verse vis eet aan lange tafels met plastic stoeltjes, en geen luide muziek uit de boxen knalt. Deze plekjes zijn vaak niet bij het grote publiek bekend, en dat willen de locals ook graag zo houden...:-)