De Schotse Hooglander of ‘Highland Cow’ stamt af van een klein Keltisch rund. Hij komt van oorsprong vooral voor in het westen van Schotland en de Hebriden-eilanden voor de westkust. Hun vacht bestaat uit twee lagen. Een boven- en een onderlaag, die in de herfst dik aangroeit voor de winter. Daarom is deze soort zeer geschikt voor het klimaat en de ruige omstandigheden in de West-Highlands, met veel regen, sterke wind en weinig om te grazen. In Nederlandse natuurgebieden houdt dit ras de begroeiing onder controle.

Op de achtergrond zie je vaag de drakentanden, restanten van de Atlantik wall, de betonnen beschermingswal die Hitler tijdens de Tweede Wereldoorlog heeft laten bouwen om een eventuele inval vanuit zee door de gealieerden te voorkomen.