De Zaanse Schans op een "doorsnee"Hollandse dag. Voor de industriële revolutie de belangrijkste "industriezone"van Holland. Het water als transportweg, de wind als energievoorziener de molen als machine. Hout werd gezaagd. De kracht van de wind bepaald de snelheid van het houtzagen. Uit aangevoerde pinda`s werd olie gemalen door grote stenen die de noten fijn maalden en er olie uit persten, de zgn Arachide olie. Goed te gebruiken om in te bakken of in de sla.
Zuivere schone energie. Een bezoekje waard.