Central market
Riga,
Letland
Riga kent vele markten al of niet overdekt. De moeder van alle markten is toch wel deze Centrale markt.
4 grote hallen.Hier ga ik eens even lekker neuzen bij de diverse stalletjes. Buiten is het voornamelijk groenten. Binnen zie ik een hal met vleeskramen. Het zijn eigenlijk allemaal toonbanken die in het midden vierkant zijn opgesteld met verschillende eigenaren er achter. De vleesprijs ligt zo’n beetje op de helft van ons prijspeil. Het ligt er dan ook niet zo verfijnd bij. Veel grote hompen en stukken. Ook ligt er veel gebraden vlees aan stukken. Bij de groentemarkt zie ik mooie grote granaatappel liggen. Die snijdt met aan de bovenkant open en dan kan je zien hoe mooi ze van binnen zijn. Een fotogeniek gezicht. Ook valt me op dat er veel apotheekstandjes zijn aan de buitenzijde in de hal. Ook zie ik de beroemde zuurkool verkoopsters. Die staan achter een toonbank en hebben er volle rechthoekige schalen vol met zuurkool staan, klaar voor de verkoop.