De hitte overdag zorgt er voor dat ik al vroeg in de ochtend op m’n fiets zit, en m’n ogen de tijd gun om om me heen te kijken.
Hier in de Monferrato, maar ook in de Langhe en Roero fiets je van de ene heuvel naar de andere, over smalle weggetjes, langs slaperige dorpjes, ver weg van de grote dorpen of steden. En vaak kom je daar nog een dorpscafé’tje tegen waar ze de lekkerste espresso serveren.