Vanaf Mount Pantokrator, het hoogste punt van Corfu, op 917 meter hoogte, is het uitzicht met mooi weer schitterend. Verder staat het aan 1 kant vol met een afschuwelijke hoeveelheid zendmasten.
Pantokrator is vernoemd naar het eerste klooster dat er werd gebouwd, wat waarschijnlijk dateert uit de 14e eeuw, en waar vandaag de dag nog 2 monniken wonen. Het is er vrij klein en schemerig, maar er hangt een intiem sfeertje en de wanden zijn bekleed met bijzondere iconen met zilverwerk.