Chiang Mai

Reisgids

Beste reistijd

Foto's

Praktisch

Eten bij de hill tribes

Chiang Mai,
Thailand


Tijdens onze rondreis door Thailand gaan we ook een aantal dagen op pad naar de hill tribes in de bergen van Noordwest Thailand. Voor dit deel van onze reis hebben we een auto met chauffeur en gids geregeld, zodat we de bijzondere plekjes kunnen bezoeken en nog enigszins met de hill tribes kunnen communiceren (onze gids is zelf lid van de karen stam en woont ook nog steeds in zijn geboortedorp in de bergen). Na een mooie dag vol prachtige ervaringen rijden we nog zo'n 1,5 uur over slechte wegen door de bergen, totdat we bij onze overnachtingsplaats zijn. Het Karen-dorpje waar we slapen bestaat uit 15 hutjes. We delen ons erfje met 1 ander Karen-gezin, kippen, geiten en buffels. Eten doen we bij een gezinnetje dat enkele huisjes verderop in het dorp woont. De vrouw des huizes tovert 's avonds 5 heerlijke gerechten tevoorschijn. Haar man zorgt voor een fles lokaal gestookte drank. Om 20.00 uur gaan we met de kippen op stok net zoals de rest van het dorp. De foto is genomen tijdens het ontbijt de volgende morgen (o.a. sticky rice uit een bamboo scheut). Hierna hebben we een trekking door de jungle gemaakt met een lid van de Karen, die ons vol enthousiasme zijn jungle liet zien. We hebben genoten van dit primitieve verblijf en het gastvrije onthaal in een authentiek dorpje in de prachtige groene omgeving in de bergen.