Paddenstoelen stonden niet op het menu bij Seing Oo, de kookgrage vrouw van het dorpshoofd van Pankam. Die serveer je een gast namelijk niet, want dan komt hij nooit meer terug, zo is het lokale geloof. Dat hoeft niets te maken hebben met de giftigheid van een verkeerd exemplaar. Paddenstoelen die je beter niet kunt eten haal je er namelijk uit door ze te koken met ui en knoflook. Kleurt het water blauw, dan zit er een giftige bij en kun je alles op de mestvaal gooien.