Cassave 2
Sumatra,
Indonesië
Gisteren plaatste ik een foto waarop te zien was dat de cassave lag te drogen in de zon.
Maar voor het zover is, wordt eerst de cassave gekleurd en pas dan geschaafd tot plakken. Deze vrouw op de foto zorgde voor het schaven en weer iemand anders haalde alle plakken uit elkaar om ze vervolgens te kunnen drogen. Een intensief klusje dus voor het in onze mond gaat.