Indonesië

Reisgids

Reistips

Nieuws

Beste reistijd

Regio's en steden

Foto's

Reisreportages

Praktisch

Indonesië image

Het kleurrijke Bali

Indonesië
Azië
ChantalWillems

Het kleurrijke Bali

Frisgroene rijstvelden, rokende vulkanen en de kleurrijke traditionele dorpjes. De ene dag wandel je door groene binnenlanden en de andere dag eet je gebakken Nasi goreng met een verse kokosnoot op het strand. Wel na een vlucht van 14u,komt de chauffeur ons ophalen aan de luchthaven van Denpasar, na een uurtje rijden zitten we in de frisgroene rijstvelden. Ubud is een artistieke plaats, paradijselijk gelegen middenin de rijstvelden met kunstshopjes en een ruime keuze aan restaurants. Hier vergeten we onze vermoeidheid van deze lange en vermoeide vlucht. De volgende ochtend rijden we met de mountainbike via kronkelende paden van het ene boerendorpje naar het andere met onze ervaren gids die ons honderduit vertelt over het typische Balinese leven.
We leren ook hoe rijst wordt gemaakt.
En we zouden niet in Ubud zijn om de duurste koffie ter wereld te proeven. Kopi luwak (ook wel gekend als kopi loewak of luak) vind je voornamelijk in Java, Sumatra, Sulawesi en Bali. Civetkatten eten er de koffiebessen op. Maar de diertjes verteren enkel het vlees van de koffiebes. De rest komt er de volgende dag gewoon terug uit. Door de fermentatie in het maag-darmkanaal van de civetkat, krijgt de boon een bijzondere smaak. De bonen worden vervolgens gewassen, geroosterd en gemalen. Het proces om deze civetkat koffie te maken is dus vrij intensief. We hebben de koffie geproefd en vonden die niet speciaal van smaak.

Foto's

f12e2.jpg
f12e2.jpg
ChantalWillems
12c1a.jpg
12c1a.jpg
ChantalWillems
4300f.jpg
4300f.jpg
ChantalWillems
98223.jpg
98223.jpg
ChantalWillems
f224c.jpg
f224c.jpg
ChantalWillems
074b8.jpg
074b8.jpg
ChantalWillems
94288.jpg
94288.jpg
ChantalWillems