Tijdens een mooie wandeling kwamen we in het dorp Kouba. Daar wordt Beurre de Karité (shea butter) gemaakt. Het wordt gebruikt tegen zonnebrand, droge huid en haren en eczeem.
Hier zie je de vrouwen de noten, die eerst warm gemaakt zijn, stampen, wat beslist veel energie kost! Tijdens het stampen verkleurt de substantie en wordt geel. Beurre de karité is behoorlijk prijzig, maar in het dorp is het te koop voor € 1,50 per 500 gram.