Vlak voor zonsondergang duiken de mannen van Freedom Beach te water om met een net schelpen uit zee te vissen. Het strand ligt onder de rook van de Togolese hoofdstad Lomé, waarvan je hier op de achtergrond de haven ziet.

Het is druk met schelpenverzamelaars in het water. De schelpdieren zijn deels voor de verkoop en deels voor eigen gebruik. Ze worden toegevoegd aan een rijkgevulde vissoep die bij fufu (een mengsel van gekookte en gemalen yam en cassave) gegeten wordt. Dé maaltijd voor de gewone man.

Deze schelpenvisser komt net uit het water en heeft de buit binnen.