Wie kent deze zeevrucht?
Sao Vicente,
Kaapverdië
Op het eiland Sao Vicente ben ik ook bij mensen thuis geweest. Ik kreeg daar onder andere deze zeevrucht te eten. Als je de kopkant ronddraaide kon je er een klein "slangetje" uit trekken. Daar zat weinig smaak aan, maar ik ben er niet ziek van geworden....
Nu ben ik wel nieuwsgierig wat ik daar gegeten heb. Wie herkent deze zeevrucht?
Intussen ben ik wijzer geworden door reacties van andere Reisreporters: het zijn eendenmosselen. Andres en Marianne hebben zelfs een Spaans filmpje gevonden over het verzamelen van die dingen langs gevaarlijke rotswanden. Als je de Spaanse naam perceberos intikt, kom je het wel tegen bij You Tube.
Het schijnt een dure delicatesse te zijn. Ik ben dus (zonder dat ik het wist) erg verwend.....