Na het bezoek aan het verborgen klooster in Segovia (zie de tip Verborgen Juweeltje) kun je het acuaduct volgen. Eenmaal aan het eind, op het hoogste punt, zoek dan de Licenciado Peralta straat. Hier vind je een kleine bakkerij die door nonnen wordt gerund. De bakkerij is niet meer dan een raampje met tralies ervoor in een klein portaaltje, dus je moet wel even goed kijken. Is er geen non? Druk dan op de bel "monjas". Dan komen ze vanzelf.