In het binnenland van Gran Canaria zijn meerdere stuwmeren en dammen te vinden die duurzame elektriciteit opwekken en de belangrijkste zoetwaterleveranciers zijn van het eiland. Ook wordt er wel vis gekweekt in deze meren. Door droogte en de grote instroom van toeristen is er echter een enorm tekort aan water. Om die reden is men begonnen met het winnen van drinkwater uit zeewater, een zeer kostbaar proces. Jaarlijks wordt er in het zuiden zo'n 7.500.00 m3 drinkwater gewonnen. Ook wordt water steeds vaker hergebruikt voor irrigatie. Het zoetwatertekort zal in de toekomst wereldwijd steeds nijpender worden. Het is een kostbaar goed waar we bewust mee om moeten blijven gaan. Op deze foto is het groene meer van Siberio te zien met haar eigen natuurlijke kleur, het is gelegen in de Barranco (kloof) de la Aldea.