Het eiland Sao Jorge is heel bekend om zijn vele Fajãs . Een Fajã is een vlak stuk grond aan de voet van een hoge klif. Meestal worden er groenten of fruit geteeld en staan er koeien en enkele huisjes.
Zeer apart zowel van boven op de kliffen als helemaal beneden. De ene Fajã al mooier dan de andere! Niet te missen als je ooit op Sao Jorge komt.