De Oosterschelde is van oorsprong een riviermonding, die door de aanleg van de Deltawerken in 1986 veranderde in een ondiepe zeearm : kilometers zout water, waarvan bijna 1/3 bij eb droogvalt.
In 2002 kreeg dit gebied de status van Nationaal Park Oosterschelde, het grootste natuurgebied in Nederland; het omvat oa stukken gebied op Schouwen-Duiveland, Tholen en Zuid Beveland.
De Oosterschelde is een schatkamer van de natuur, zowel in het water als errond : vele (trek)vogelsoorten, bruinvissen, zeehonden, en ja, ook gewone schaapjes, al dan niet op het droge :-)