We hebben via vrienden in Poljucac op het eiland Hvar een olijfboer ontmoet die na zijn pensionering nu kwalititeits olijfolie produceert, uit eeuwenoude olijfbomen. Hvar is daar een uitgelezen eiland voor, met een zeer oude traditie uit zelfs de griekse en romeinse tijd. het lag aan de Zijderoute en je ziet overal nog herinneringen daaraan. Bezoek was echt de moeite waard.