Sardinië

Reisgids

Beste reistijd

Foto's

Praktisch

Pecorino kaas proeven (en kopen) in Orgosola

Sardinië,
Italië


Het stadje Orgosola staat bekend om zijn (politiek getinte) muurschilderingen en trekt heel wat toeristen die door de hoofdstraat lopen. Omdat iedereen naar de schilderingen kijkt, merken ze het kaaswinkeltje in 1 van de panden nauwelijks op. Wij zijn er wel binnen gegaan en kwamen blij weer buiten. Eerst kom je in een kleine groene binnentuin en daarachter is een kaaswinkel, waar je de bekende Pecorino kaas kan proeven, van licht (ricotta) naar oud (hele zware kaassmaak) en alles ertussenin. De verkoopster doet haar verhaal in het Italiaans, ook al geef je aan dat je geen Italiaans verstaat. Koop gerust een stuk (vacuum verpakte) kaas, want het is hier spotgoedkoop in vergelijking met de supermarkten, shops op de luchthaven etc.
De kaaswinkel is gelegen in de hoofdstraat van Orgosola (Corso Repubblica 216) en heeft een bord naast de ingang waarop staat: cheese, kase, fromage (etc).