Acqui Terme is een stad en gemeente in de Italiaanse regio Piëmont, in de provincie Alessandria. De stad ligt op de linkeroever van de rivier de Bormida di Spigno. De Liguriërs stichtten de plaats onder de naam Carystum.
Dit is het mooie binnenplein achter de nog oude stadsmuur waar de bron the vinden is, waar door de Liguriers vaak uit getoost wordt op de gezondheid.
Tegenwoordig is Acqui Terme nog steeds een belangrijk kuuroord. Er zijn drie bronnen aanwezig "Bollente", "Del lago" en "Acqua marcia". De belangrijkste is "La Bollente", waarvan het water een temperatuur heeft van 73°c.