Onbekend maakt onbemind is een uitdrukking die zeker opgaat voor Bologna. De bijnaam van deze hoofdstad van de Italiaanse regio Emilia-Romagna, direct ten noorden van Toscane, is la grassa, ofwel: de vette. De Bolognese keuken is namelijk de rijkste en vetste van heel Italië. Ook omdat het een studentenstad is –de oudste universiteit van Europa, opgericht in 1088, is hier gevestigd – kun je overal in Bologna heerlijk eten voor weinig geld.

Vanuit Amsterdam vlieg je in nog geen twee uur rechtstreeks naar deze leuke stad, die anders dan veel andere Italiaanse steden nog niet wordt overspoeld door toeristen. Met de hogesnelheidstrein ben je vanuit Bologna in slechts 35 minuten in Florence, waardoor je een bezoek aan beide steden goed kunt combineren (vanuit Florence kun je weer rechtstreeks terug naar Amsterdam vliegen).

Op deze foto het centrum van de stad, gezien vanaf de Torre degli Asinelli, de bekendste van de vele middeleeuwse torens die Bologna rijk is.