Strokkur is een met vaste regelmaat (ongeveer iedere 8 minuten) spuitende geiser in het geothermische veld Geysir. Water onder de grond wordt zo heet dat het via een dun kanaal een weg naar buiten zoekt. Er ontstaat eerst overdruk, waarbij het water eerst nog enige tijd ingekapseld wordt door de oppervlaktespanning, waarna het er plotseling met enorme kracht uitspuit tot een hoogte van 30-35 meter..