Het klooster van Ipsilou ligt bovenop een heuvel op 511 meter boven zeeniveau. Je hebt hier mooi uitzicht op de omgeving. Wanneer je het klooster van een afstand ziet liggen dan denk je eerder dat het een kasteel is, met de kantelen.
Het is het oudste klooster op het eiland Lesbos. Het is een plek waar het goed vogelen is. Wij waren hier heel vroeg en de enigen voor zeker anderhalf uur. Wanneer je je auto onderaan de heuvel zet, kun je via een asfaltweg naar boven (die de monniken gebruiken met hun auto) of via een bospad langs de helling.