De vijgenboom is een boom die we vaak hebben gezien op het eiland Kos. Toen we het eiland met de auto gingen verkennen, vonden we dit fruit langs de weg. We stopten en zaten heerlijk in de schaduw van de boom om wat vijgen te eten en hebben ook een paar meegenomen naar onze verblijfplaats . De kleur van de vijgen was paars of groen. De vijg bevat zoet vlees met kleine eetbare zaden. Vitaminen A, B, mineralen en vezels zijn te vinden. Lekker was dat!