Fietsen in Bilzen leidt je langs een mooi stukje natuur. Je fietst door de Demervallei en het natuurgebied Katteberg. Dit gebied kenmerkt zich door de afwisseling van akkerbouw, landbouw en uitgestrekte rietvelden.
Bilzen is een historisch stadje. Het is in bezit van het kasteel Alden Biesen dat stamt uit 1190 en volledig is gerestaureerd. De oude knotwilgen alleen al zijn een bezienswaardigheid.
Op de foto zie je een stukje van het kasteel en de rij knotwilgen.. Bezoek dit kasteel tijdens de fietstocht. Je kunt daar een hapje eten en/of wat drinken.