De Vogelenmarkt is ontstaan in de 16e eeuw op de Meir en is van oorsprong een markt waar men pluimvee, kleinvee en wildbraad kocht. In 1912 is zij verplaatst naar de Oude Vaartplaats, waar de markt werd uitgebreid met kleding, schoenen, voedsel en 'antiek'. In de loop der jaren is de markt uitgebreid naar omliggende pleinen en straten. Dankzij haar omvang, de sfeer van de omliggende terrasjes en het tijdstip (elke zondagochtend van 8 tot 13 uur) is de markt nog altijd populair. Deze man stond met zijn kippen op de Graanmarkt, waar nog enkele handelaren met vogels te vinden zijn.