Sapa is een stadje dat in Noord-Vietnam ligt en vlak tegen de Chinese grens! Het ligt prachtig tussen de bergen en dus hoog. Dit houdt voor de bevolking in dat ze slechts één keer per jaar rijst kunnen oogsten (i.t.t. b.v. Ho Chi Minh Stad waar ze dat 3x kunnen). Hier zijn net de etages weer gevuld met water en kan de rijst geplant worden! Hard werken voor de mensen, voornamelijk Black Hmong, daar!