Bij een wandeling rondom het dorpje Sapa in Noord-Vietnam, kom je schitterende vergezichten tegen, waarbij vooral de terrasvorming opvalt. Hier moeten de boeren behoorlijk ploeteren om alles weer klaar te krijgen voor de rijstoogst. Hier wordt n.l. maar één keer geoogst. Wel hebben ze een stelsel voor irrigatie aangelegd, dewelke rechts op de foto is te zien!