Van Ninh Binh zijn we op weg naar Halong Bay. We rijden tussen prachtige, geelgroene rijstvelden door. Bij een korte stop zien we opeens twee mannen tussen de rijstvelden doorlopen.

Ze hebben ieder twee stokken bij zich: één met een kabeltje waarmee ze de vissen in de smalle beekjes een stroomschok kunnen geven zodat ze kortdurend 'verlamd' zijn en aan de tweede stok hebben ze een mandje om de vissen op te dreggen. Zo heb je snel een maaltje bij elkaar gevangen. Maar of het zo diervriendelijk is?